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管理部

1.项目经理:1名 综合工资:8000 ~ /月 +奖金

2.行政总厨:1名 综合工资:8000 ~ /月 +奖金

3.楼层助理:1名 综合工资:3500~4000元/月 +奖金

4.行政专员:1名 综合工资:3000~3500元/月 +奖金

5.健康管理专员:1名 综合工资3000~3500元/月 +奖金

6.检验员/品控员:1名 综合工资 2800~3200元/月 +奖金

7.企划专员:1名 综合工资:3500~4000元/月 +奖金

8.订餐员(会电脑操作):2名 综合工资:2600~3000元/月+奖金

9.库管(会电脑操作):2名 综合工资:2500~2800元/月+奖金

营运部

1.厨师长:3名 综合工资: 6000 ~ /月+奖金

2.厨师、特色厨师:10名 综合工资: 4500 ~ /月+奖金

3.宴会厨师:1名 综合工资 5500 ~ /月+奖金

4.服务主管:2名 综合工资: 3200~3500元/月+奖金

5.中、西式面点:若干名 综合工资: 3500~3800元/月+奖金

6.切配员:若干名 综合工资: 2300~2400元/月+奖金

7.服务员(打餐):若干名 综合工资: 2300~2400元/月+奖金

8.收银员 (会电脑操作) :若干名 综合工资: 2500~2800元/月+奖金

9.洗碗工:若干名 综合工资: 2300~2400元/月+奖金

10.保洁员:若干名 综合工资: 2000元/月+奖金

11.小时工(盒饭打餐员、送餐员):若干名(15元/小时)

联系电话(营运部):

18602425636 崔经理

13591461210 谢女士

17702440689 赵女士

联系电话(管理部): 0411-39869776 宋经理

17302400373 牛经理

来电咨询时间:

8:00——18:00  

非诚勿扰,谢谢!

工作地址:

沈阳市大东区黎明广场附近

工作时间:

双休、倒班制: 8小时

福利待遇:

提供食宿、法定节假日

 

(以上岗位综合工资组成:基本工资 +岗位工资+绩效+全勤奖)

 

 

 

 

 

项目经理

工作内容:

1、 负责分析和汇报餐厅经营数据,制定行动计划和改进措施;

2、 负责控制各项目预算,费用开支,物品消耗;

3、 负责确保公司各项制度的完整执行,负责公司指令的贯彻;

4、 负责餐厅员工的考评,培训指导、人才梯队培养;

5、 负责餐厅的服务管理,规范服务员标准;

6、 及时处理营业中出现的各种问题,妥善处理客人的投诉;

7、 负责指导监督各岗位人员做好质量监督、食品安全卫生管理工作;

8 协助其他部门工作事务对接,并及时完成上级领导各项工作安排

任职资格:

1 有大型团膳营运经验

2、精通团膳的业务知识,熟练掌握团膳的技能技巧;

3 、具有团膳食品原材料加工、团膳成本核算方面的知识;

4 、具有较强服务意识和责任心,能够承受压力;

5 、执行能力强,能独立处理顾客投诉及纠纷。

行政总厨

工作内容:

1 、全面负责厨房的管理工作,组织和指挥烹饪工作确保出品质量均能达到标准。

2 、根据各餐厅的特点和要求制定各餐厅的菜单和厨房菜谱。

3 、制定各厨房的规程及岗位责任制,确保厨房工作正常进行计划。

4 、根据各厨房原料使用情况和库房存货数量。制订原料订购计划、控制原料的进货质量。

5 、确保合理使用原材料,控制菜品的装盘,规格和数量,把好质量关,减少损耗降低成本。

6 、根据不同季节和重在节目,组织特色食品节,推出季节菜,增加品种,货进销售。

7 、定期实施和开展厨师技术培训对厨师技术水平进行考核、评估。

任职资格:

1 、有大型团膳行业经验

2、精通团膳的业务知识,熟练掌握团膳的技能技巧;

3 、具有团膳食品原材料加工、团膳成本核算方面的知识;

4 、有良好的职业道德,爱岗敬业,有责任心;

5 、持有厨师高级烹饪师证件;

6 、有 10 年以上管理工作经验。

行政专员

工作内容:

1 、行政内务、会议记录工作;

2 、合同文件、资料的管理、归档;

3   固定资产、办公用品申购、管理;

4   月度各类报表编制;

5 、票据审核对接、日常报销;

6 、员工入职离职手续办理;

7 、公司领导的其他临时性工作安排

任职资格:

1 、大专 以上学历。 男女不限, 23 -40 岁。

2 、一年以上行政相关工作经验(或三年以上餐饮行业经验) ;

3 、与人相处融洽,语言表达简练、清晰,有较强的表达能力和沟通能力;

4   学习能力、沟通协调能力强,有良好的情绪控制能力。

5 、有较强的责任心、工作细致、严谨;

健康管理专员

工作内容 :

1 、现场菜单审核、营养分析,菜单的设计、打印

2 、针对本公司员工提供健康关怀与咨询

3 、针对现场情况以及季节变化,为现场厨师长提供膳食搭配建议

4 、客户团体健康管理档案的整理、分析、总结与建议,健康知识培训

5 、公司其他部门工作协助

6 、公司公众号管理,如文章编辑、推送等

7 、公司领导的其他临时性工作安排

任职资格 :

1 、基本要求:大专 以上学历。 男女不限, 23 -40 岁。

2 、培训经历:公共营养师或健康管理师培训。

3 、经验要求:有营养师或健康管理师工作经验者优先。

4 、技能技巧:熟练掌握办公软件操作。

5 、其他要求:良好 的执行能力、沟通能力 与自我管理能力 亲和力强,善于总结与自我学习提高服从公司的工作安排。

6 、资格证书:公共营养师三级证书或健康管理师三级证书以上

检验员 /品控员

工作内容:

1、负责现场的日常检查,对不合格项当场进行处理并进行记录;

2、行使检验职责(主要是蔬菜农残快速检测及微生物的快速检测),填写相应的检验记录表单;对检验中发生的问题进行处理过程跟踪;

3、了解ISO9001与HACCP体系当中关于生产的内容,按照体系文件要求对人员卫生、物品摆放、各种温度等进行监控。

4、了解5S的管理标准。

任职资格:

1、从事餐饮、食品加工行业一年以上,中专以上学历,可接收应届毕业生;

2、检验专业、食品专业者优先

3、责任心强,具备一定的沟通协调、分析解决能力。

企划专员

工作内容:

1、组织策划公司每阶段的活动,负责公众号运行、创意设计等宣传公司品牌形象。

2、根据公司需要,撰写媒体推广软文及各类宣传推广活动的稿件。

3、负责公司的日常宣传材料,文案撰写制作工作。

4、负责宣传推广文案及宣传资料文案的撰写,根据公司策划思路和营销概念能独立完成企划文案与设计。

5、负责各项推广活动的会前准备,会后整理。

任职资格:

1、、配合其他部门工作,踏实干练,肯学习,服从工作安排。

2、有一定的设计功底,熟练操作office、PPT等办公软件熟悉各种文案撰写,平面设计软件和视频剪辑软件等。

3、性格开朗,工作认真,有良好的团队协作能力。

4、优秀的文案功底,有较强的创新思维能力和创意理念。

库管

工作内容:
1、负责仓库日常物资的验收、入库、码放、保管、盘点、对账等工作;
2、负责仓库日常货物的拣选、复核;
3、负责保持仓内货品和环境的清洁、整齐和卫生工作;
4、信息系统数据的录入、填写和传递,相关单证、报表的整理和归档;
5、定期与财务核对数据并实地盘点。
任职要求:
1、中专及以上学历,物流仓储类相关专业;
2、有仓库管理经验优先考虑;
4、具备良好的物流管理基本知识、财务管理基本知识;
5、熟悉Excel、Word等Office应用软件。

厨师长

工作内容:
2 、能妥善处理客人对出品的投诉,勇于开拓和创新;
3 、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有一定的基础 ;

4 、作风干练执行项目经理下达的各项工作任务和工作指示;

5 、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力。

任职资格:

1 有大型团膳、中央厨房工作经验

2、精通团膳的业务知识,熟练掌握团膳的技能技巧;

3、具有团膳食品原材料加工、团膳成本核算方面的知识;

4、掌握各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗;

5、具有较强服务意识和责任心,能够承受压力;

6 有良好的职业道德,爱岗敬业,有责任心;